در سوگ بزرگترین حماسه، ما خادم سلامت عزاداران هستیم

فاخته- روزهایی که غبار اندوه بر چهره‌ی میهن نشسته و خیل عظیمی از عاشقان و دل‌سوختگان، از دور و نزدیک رخت سفر بر تن خواهندکرد تا در مراسم وداع و تشییع پیکر مطهرِ عالمان فرزانه و مجاهدان شهید حضرت آیت‌الله العظمی خامنه‌ای (رضوان‌الله تعالی علیه) و اعضای مکرم خانواده‌ی ایشان حضوری حماسی و تاریخی را رقم بزنند. این مراسم نه تنها یک آیین تودیع ساده، بلکه تجلی‌گاه پیوند ناگسستنی امت با آرمان‌های انقلاب و نمایش اقتدار معنوی جامعه‌ای است که در مسیر حق با ثبات قدم گام برمی‌دارد.

اما در پس این خروش جمعیت و در میان شکوه این بدرقه‌ی باشکوه حقیقتی وجود دارد که شاید در نگاه نخست از چشمان پرسوز مردم پنهان بماند. و آن ضرورت (صیانت از سلامتِ عمومی) است. در چنین برهه‌ای که شاهد تجمعات میلیونی برپایی موکب‌های پذیرایی، 
توزیعِ نذورات گسترده و جابه‌جایی عظیم منابع پروتئینی در سطح کشور هستیم امنیت غذایی مردم بیش از هر زمان دیگری در معرض چالش‌های بهداشتی قرار دارد.

اینجاست که نقش بی‌بدیل، حیاتی و راهبردی سازمان دامپزشکی به عنوان دیده‌با ن سلامت جامعه، خودنمایی می‌کند. (طرح تشدید نظارت‌های بهداشتی دامپزشکی) در این روزهای پیش رو صرفاً یک دستورالعمل اداری نیست بلکه یک (سپر دفاعی)در برابر مخاطراتی است که می‌توانند سلامت خیل عاشقان را تهدید کنند. نظارت بر زنجیره‌ی تولید تا مصرف، از کشتارگاه‌ها و مراکز بسته‌بندی گرفته تا ناوگان حمل‌ونقل و مراکز عرضه باید با دقت، وسواس و قاطعیتی مثال‌زدنی به اجرا درآید.

در این ایام، دامپزشکی کشور در صف مقدم مبارزه با بیماری‌های مشترک بین انسان و دام و پیشگیری از بروز هرگونه مسمومیت غذایی قرار دارد. ما در جایگا ه متولیان بهداشت متعهدیم که اجازه ندهیم در میان اندوه مردم، دغدغه‌ای نو بر جان آن‌ها بنشیند. نیروهای دامپزشکی باید به مثابه‌ی سربازانی گمنام، با حضور شبانه‌روزی و نظارت‌های میدانی دقیق، اطمینان حاصل کنند که تمامی اقلام پروتئینی مصرفی در مراسم و هیئات دارای سلامت کامل کیفیت استاندارد و تاریخ مصرف معتبر هستند. 

و اما... در این میان، سهم(مشهد مقدس) از این تپش حماسی به مراتب بالاتر است.

مشهد به عنوان مقصد نهایی این بدرقه‌ی آسمانی و در جوار مضجع شریف حضرت ثامن‌الحجج (علیه‌السلام)، کانون اصلی تجمع خیل مشتاقان خواهد بود. (مشهدِ مقدس )نه تنها در نگاه ما بلکه در عملیات‌های نظارتی دامپزشکی، باید در جایگاهی فرا‌ویژه، کانونی و تعیین‌کننده مورد پایش قرار گیرد. 

نظارت‌های بهداشتی در مشهد مقدس باید با حداکثر ضریب هوشیاری به صورت کاملاً متمرکز شبانه‌روزی و با بسیج تمامی امکانات استانی و ملی صورت پذیرد. چرا که میزبانی از میلیون‌ها زائر در روزهای تدفین پیکرهای مطهر در جوار حرمِ مطهرِ رضوی نیازمند یک (استاندارد بهداشتی تراز اول) است. در مشهد، هر تخلف کوچک بهداشتی پیامدی جبران‌ناپذیر دارد و از این رو، نگاه ما به این شهر، نگاهی توأم با دقت نظر فوق‌العاده و آمادگی حداکثری است.

در کنار این محور کانونی استان‌هایی که در مسیر این بدرقه‌ی تاریخی قرار دارند نیز، از حساسیت ویژه‌ای برخوردارند. استان‌های پرتردد و کلیدی کشور، همچون تهران، قم، خراسان رضوی، فارس، اصفهان، آذربایجان شرقی، خوزستان، گیلان، مازندران و خراسان جنوبی، جملگی در شبکه‌ی نظارتی گسترده‌ی دامپزشکی قرار گرفته‌اند تا اطمینان حاصل شود که در هیچ نقطه‌ای از این سرزمین، خللی به سلامت عزاداران وارد نخواهد شد.

ما در این ایام نه تنها پاسداران سلامت دام که حافظان سلامت انسان و کرامت مردم هستیم. اجرای قاطعِ طرح تشدید نظارت ضامن آن است که این آیین‌های بزرگ وداع با آرامش خاطر و سلامت کامل  عمومِ شرکت‌کنندگان به انجام برسد. ما متعهدیم تا با. چشمانِ بیدار و گام‌های استوار، تا آخرین لحظه‌ی  مراسم در کنار مردم بمانیم چرا که لبخند رضایت و  تندرستی خیل زائران و مجاوران، بزرگترین پاداش تلاش‌های جهادی خانواده‌ی بزرگ دامپزشکی در این روزهای ماندگار خواهد بود.

دکتر رضا افشاریان
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی
اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی