یادداشت؛ علیرضا کیهان پور:
کشیک "سلامتی و تندرستی ۲۴+ ۷" ، هوشمندانه و مسوولانه ؛ این عرصه صحنه زیبای "خدمت شجاعان" است...
فاخته- اکثر محصولات پروتئینی دامی و گیاهی درجه ۳ به پائین بوده و چون قیمت ها حدود ۳۰ درصد به طور نسبی در مقایسه به جاهای دیگر ارزان‌تر است در این آشفته بازار رها شده، لزوم پایش؛ نظارت و کنترل کیفی با توجه به بازار شب عید نوروز ۱۴۰۴ و نیازمندی های خاص سفره روزه داران به نظر می رسد با توجه به جمیع اوصاف کنونی صدچندان خواهد بود.
گوشت قرمز، مرغ، تخم مرغ، انواع آبزیان،لبنیات و سایر مایحتاج مصرف کنندگان در اولویت نخست کنترل و نظارت سلامتی و کیفیت محصول است که کنترل هوشمندانه و مسوولانه و کشیک تندرستی در طول ۷ روز در هفته و ۲۴ ساعته از مبدا تا مقصد باید رهگیری شود.
پروتئین با منشاء دامی و حیوانی سریع الفساد بوده و کوچکترین اهمال و بی تفاوتی نسبت به عدم نظارت آن، سلامت و تندرستی مردم را از پیشگیری به عرصه ابتلا به بیماری و درمان و دارو می کشاند.
پروتئین سفید و قرمز مانند سیب زمینی خیس و گل آلود تنظیم بازاری و شاهکار تعاونی روستایی و پرتقال پلاسیده، سیب های لکه دار که اوج عدم مدیریت و بی کفایتی متولی روستابازار هاست ، نیست که از کنار آن به سادگی گذشت هرچند مصرف کنندگان از این بی مسولیتی های وزارتخانه ذیربط نیز به سادگی نخواهند گذشت.
البته این روند بسیار فرسایشی و استرس زاست اما با اعمال مدیریت، افزایش گشت های نظارتی، اعمال قانون بدون تعارف و از خود گذشتگی بازرسان جان برکف پاکدست از الزامات و تأمین امکانات منابع انسانی که تا عید سعید فطر دور از خانه و کاشانه خود به سر برده و تشویق و ترغیب این خدمتگزاران از اولویت های نخست است که باید فکری به اوضاع و احوال آنان نیز با پیوست های اقتصادی، فرهنگی، ترویجی، اطلاع رسانی و...به ویژه با رسالت رسانه های صوتی، تصویری، برخط ، غیربرخط نمود. فراموش نکنیم این عرصه ، صحنه زیبا و مانای "خدمت شجاعان" است.../ ۵۹۳
علیرضا کیهان پور
دسترسی سریع
بخش های مفید
راه های ارتباطی
