یادداشت؛ علیرضا کیهان پور:
خلاصه خبر: «جایی از فیلم فروشنده ساخته اصغر فرهادی، دانشآموزی از معلم خود میپرسد: آدم چطوری گاو میشه؟! معلم در جواب میگوید: به مرور!این دیالوگ علاوه بر یک جمله کپشنپسند، شاید بهترین تفسیر از بازی عزت ا... انتظامی در "فیلم گاو" ساخته داریوش مهرجویی باشد. روایت داستانی از یک روستایی با بازی انتظامی که به مرور از مش حسن تبدیل به گاو مش حسن میشود! عزت ا...انتظامی برای بازی در این نقش یک فرایند آهسته اما پیوسته در پیش گرفته که با اغراقهای به جا و مناسب، مخاطب را برای جنون نهایی آماده کند تا در نهایت بیننده او را انسانی حیواننما ببیند. انتظامی در این فیلم نه تنها یکی از درخشانترین نقشآفرینیهای خود را در کارنامه هنریاش ثبت کرد بلکه در آن دوره توانست استانداردهای بازیگری را در سینمای ایران تغییر دهد. رقم خوردن حماسهای که شاید تا به امروز تکرار نشده است.»