فاخته- در همین قضیه گرانی گوشت قرمز و عدم دسترسی عموم مردم به گوشت مورد نیاز به قیمت مناسب و کم رنگ شدن آن در سفره مصرف کنندگان به عنوان یک پروتیین اساسی و انرژی زا واقعا انسان مستاصل می شود که بر اساس آمارهای معاونت امور دام، شرکت پشتیبانی امور دام، سازمان امور عشایر ، اتحادیه ها و تعاونی های گوشت قرمز دام سبک و سنگین با عنوان این که پرورش دهندگان انواع دام دارای اشباع و مازاد تولید هستند و از طرفی بحث صادرات گوشت قرمز دام سبک زنده توسط ایران به برخی کشورها با واردات گوشت قرمز از کشورهای افریقایی، آسیایی، نیوزیلند، استرالیا و نابسامانی در بازار عرضه و مصرف دیگر چه صیغه ای است که باعث حیرت و تعجب می شود.
نگاهی به کاهش معنادار متوسط سرانه مصرف پروتیین حیوانی قرمز و سفید مورد نیاز جامعه حکایت دگری است که نیاز به تفسیر و تحلیل ندارد.
در بحث لبنیات و فراورده های متنوع آن این مصایب وجود داشته و معاونت ذیربط در وزارت مربوطه افزایش تولید شیر خوراکی و پودر آن را اعلام و صدرنشینی صادرات لبنیات را به خارج از کشور با افتخار اعلام و در داخل با افزایش حداقل ۳۰ درصدی قیمت فراورده های لبنی و کاهش متوسط سرانه مصرف در کودکان تا سالمندان موجب تحمیل هزینه و بودجه های کلان برای پیشگیری و درمان برخی ناهنجاری ها و بیماری های ناشی از سوء تغذیه در بحث مراقبت های بهداشتی خواهد شد.
انحلال وزارت بازرگانی و به ویژه معاونت داخلی آن که نزدیک یک قرن وظیفه تامین و تنظیم قیمت کالاهای اساسی و به ویژه غذای مورد نیاز جامعه را بر عهده داشت و سپردن کل این امور به بخشی از وزارت جهادکشاورزی اشتباه محض و راهبردی بی اساس بود که ضربه کاری را به سفره مردم وارد نمود و اینک چه اصراری بر ادامه این وضعیت و راه را اشتباه رفتن است!.
از طرفی تراز منفی بخش کشاورزی آنقدر عمیق و جبران ناپذیر است که هراس را در دل دردمندان این بخش راهبردی افکنده است زیرا واردات محصولات کشاورزی بر صادرات آن سبقت گرفته است.
بخش کشاورزی ریاضتی در کشور به دلایل فوق و عدم تاب آوری آن در مقابل تغییرات اقلیمی مانند خشکسالی، کمبودمنابع آبی، میزان بالای ضایعات تولیدات، دخالت واسطه ها و دلالان سودجو، عدم استفاده بهینه از ظرفیت های اتحادیه ها و تعاونی های کشاورزی و... گسلی را ایجاد کرده که هر لحظه بیم فروریختن و آوار شدن آن بر سَر اکثریت مردم خواهد شد و بدانیم و بدانید با برگزاری صدها جلسه، نشست، سمینار، گردهمایی، دورهمی، کنفرانس و به ویژه مصاحبه های تکراری با رسانه ها و گفتار درمانی هیچ دستاوردی نخواهد شد و سیاه و سفید شدن سفره غذا از رنگینی آن به وضعیت فعلی بخشی از این واقعیت تلخ و گزنده است که در شان و شخصیت و فرهنگ آحاد این سرزمین نیست و شهامت عذرخواهی و اعتراف به اشتباه در مقابل افکار عمومی متاسفانه گمشده امروز منشور اخلاقی و رها نمودن مشکلات به حال خود است که با هیچ منطق و توجیه و استدلالی همسویی و همگرایی نداشته و نخواهد داشت./۵۳۵
علیرضا کیهان پور
این پایگاه خبری بر اساس مجوز معاونت مطبوعاتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی مشغول فعالیت است. این پایگاه خبری تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران بوده و هر گونه برداشت از مطالب آن تنها با ذکر منبع مجاز می باشد.