زیر پوست گاو، گوساله، گوسفند و بز و مرغ...؛ گرانی و کسادی خرید و فروش

فاخته- یکی از مهم ترین ارکان اطلاع رسانی و اخبار منتشر شده و به ویژه مصاحبه های پی در پی مسوولین و پاسخگویان فعالیت های بخش کشاورزی " دروازه بانی خبر" است که متاسفانه "کیفیت" را به مسلخ و قربانگاه "کمیّت" و به نظر می رسد برخی افراد سندروم بی تابی مصاحبه، اطلاع رسانی و مطرح شدن دارند غافل از این که پس از سال ها این آرشیو اخبار و پایش آن ها به خوبی مرز بین شعار و عمل را مشخص و مرزبندی خواهد کرد که مبیّن این نکته  ضخیم و نه ظریف! است که مگر مجبورید مصاحبه و اخبار بدون کیفیت و فاقد دستاورد را هر ساعت داشته باشید؟.

زیر پوست گاو، گوساله، گوسفند، بز و مرغ در بازار عرضه خیلی خبرها ست که حتی قرعه کشی و مجانی دادن گوشت و پروتئین دامی هرگز سقوط آزاد متوسط سرانه مصرف جامعه را نمی تواند به دلایل گرانی، نوع مدیریت و پروپاگاندای شعاری نجات دهد.
ارزان سازی و یا عرضه پروتئین ارزان و آشنا کردن ذائقه مردم هرگز در این شرایط عملی نیست و فرهنگ سازی و ایجاد بازار های تخصصی یک شعار توخالی برای مطرح شدن و تداوم و استمرار میز و صندلی جایگاه مدیریتی تا چند صباحی بیشتر نخواهد بود و خود مسوول مصاحبه کننده  از همه ما مخاطبان بهتر و دقیق تر می داند که حرف با عمل یکی نیست! و این بدترین نوع مدیریت با نقاب قلب ماهیت است و باید در پیشگاه وجدان الهی شرمنده بود و استغفارکرد.
پروتئین حیوانی و گوشت قرمز و سفید قیمت هایش علیرغم حتی واردات سر به فلک کشیده و تولیدکنندگان به مرز ورشکستگی کامل و مصرف کننده هم به عدم دسترسی تامه و خریداری نِسبی گوشت رسیده است.
حالا بیایید از ارزآوری محصولات پروتئین دام خاکی و آبی و دوزیست صحبت کنید باور کنید گوش کسی بدهکار این مصاحبه ها نبوده و نیست و زیرپوست شهر خبرهای دیگری است که فقط راستگویی و صداقت متولیان ذیربط را طلب می کند و در این میانه خداوند روزی دهنده یگانه قاضی و داور این صحنه هاست.

علیرضا کیهان پور