مظلومیت ماهی قزل آلای "غزل خوان" و "خان" بی همتای سفره ما

فاخته- به استناد و مدارک موجود در آرشیو تلاش های شبانه روزی دهه هفتاد تکثیرکنندگان و پرورش دهندگان "ماهی سردآبی  قزل آلا" در سراسر کشور و تولید ۸۵۰ تن در این دهه و رسیدن به بیش ازیکصد هزارتن ماهی در سال‌های منتهی به پایان قرن سیزدهم رشد و توسعه پرورش ماهیان سردآبی در کشور مرهون جهاد و سازندگی کارشناسان، متخصصان و کسانی بود و هست که شبانه روز در اقصی نقاط ایران و با اجرای طرح بسیجی ماهیدار کردن "۸۰۰ هزار باب استخرهای دومنظوره کشاورزی در سال ۱۳۷۴"  و عمق روستاها تا سرحدات شمال، جنوب، شرق و غرب کشور با پرورش ماهیان سردآبی و گرم آبی( کپور ماهیان ) که سرآغاز آن با حضور مسؤلین و کارشناسان معاونت تکثیر و پرورش آبزیان شرکت سهامی شیلات ایران(سابق) در "شهر مقدس مشهد" و با حضور اسماعیل مفیدی استاندار وقت خراسان، امیریان رئیس سازمان جهاد سازندگی خراسان، مدیرعامل آبفای استان و سایر مسوولین آن زمان ، در جوار آستان ملکوتی آقا علی بن موسی الرضا علیه السلام به منظور تَبرک جُستن به آستان مقدس حضرت اش  و آغاز این پروژه عظیم سراسری با نام و یاد امام رضا(ع) شاهد این تحول عظیم ارتقای سطح کیفی و کمی تکثیر و پرورش ماهیان سردآبی با محوریت قزل آلای رنگین کمان  و کپور ماهیان بودیم که تا قبل از سال ۱۳۶۶ در حد شعار و تبلیغات و تولید زیر ۱۰۰ تن درزمان وزارت کشاورزی سابق بود.
"راهکارهای پیشنهادی دبیر قرارگاه امنیت غذایی وزارت جهاد کشاورزی" در نشست چهارشنبه ۲۵ مرداد سال ۱۴۰۲( امروز چهار شنبه) در محل این وزارتخانه مزید اطلاع رسانی، تمامی آن ها طی سه دهه اخیر انجام و به پایان نسبی رسیده که در سطح آب های شیرین جهان نیز حرفی برای گفتن دارد.
مسائل تخم چشم زده قزل آلا ، گسترش استخرهای دومنظوره، برنامه ریزی‌ توسعه و مشارکت مردم و دانش مفید برای این حرفه پیشنهاد جدیدی نیست که در دستور کار قرارگیرد و اصلاح نژاد وکراسینگ اوُوِر تخم های مِنو و هترو زایگوت، ژن های معیوب رسسیو، دومینانت و هیبرید( دورگه سازی) مخاطبش فقط موسسه تحقیقات علوم شیلاتی با بودجه های قابل‌توجه پژوهشی برای عدم وابستگی برای واردات است که اگر نماینده این موسسه در جلسه فوق حضور نداشته محلی از اعِراب ندارد!. 
اگر در ته صف تاریخ و افرادی که در این راه جان در ره جانان  نهادند و گمنامانه و بدون هیچ پروپاگاندای پوپولیستی آرام و وزین راه را آغاز و معبر و مسیر پر از مین های کاشته شده اعتبارات، عدم توجه سازمان برنامه و بودجه وقت و کارشناسان سنگ انداز و مغرور این سازمان به ویژه در دهه  ۱۳۷۰ (دفترکشاورزی، آب و محیط زیست) و دوران پس از دفاع مقدس قراربگیرید نیازی به مطرح نمودن راه های انجام شده و طی گردیده ۳ دهه قبل نیست که نسل جوان و جدید این برداشت را نمایند که پیشنهادات فوق مفیدتر است اما ازدیدگاه مورخین و ژورنالیست ها صرفا یک موج سواری بر صخره های سخت جهادگرانی است که الان مشغول کار نیستند(بازنشسته) و اگر هم هستند به تعداد انگشتان یک دست هم نخواهند رسید و مساله نهاده ها،  تولید خوراک مورد نیاز با ضریب تبدیل  بالا، همراهی بیشتر دامپزشکی و به ویژه قیمت های تصاعدی بچه ماهی و مساله بازار و مصرف کننده و صادرات از اهم مسائل پیش روی کنونی در این راستا است که باید حل و فصل گردد.نام و یاد جهادگران پیشگام این عرصه در اوایل دهه ۱۳۷۰ که در نشست طرح بسیجی ماهیدار کردن استخرهای دومنظوره کشاورزی در مشهد مقدس حضور داشتند و نگارنده به عنوان خدمتگزار در اداره طرح و برنامه معاونت تکثیر و پرورش آبزیان شرکت سهامی وقت شیلات ایران افتخار شرف حضور در جمع همکاران تلاشگر مانند  " روسای مراکز تکثیر بچه ماهی فوق در دشتِ رُوم یاسوج کلاردشت، تنکابن و آقایان محرابی، مهرابی، لاهیجانیان، یاسایی، نوربخش، نیک فطرت، شمس کلاهی، شکوری، شیری،  اخوان بشارت، امیرزادی، هدایت کُلیشادی، امینی، میرعشق ا...،دشتیانه، عبدالحی، حسین زاده صحافی، حیدرپناه، سیفی،میار، وهاب زاده، وهابلی، مرحوم نبی زاده، شایسته پدر و پسر در رباط سفید خراسان، نکوییان، ناجی، کاظمی،  طاهری، شرفی، شفیعیان، کازرونی، میرزایی، شفیعی پور،رحمانی،فراهانی، سلطان محمدی صیاد بورانی ، خانم ها الواری، کیانی" و..‌.به بلندای خروش چشمه سار ها و رودهای جاری کوهستان ها و نقطه عطف تاریخ تولید و توسعه ماهی قزل آلا و ماهی صید تفریحی قزل آلای خال قرمز به ویژه در دامنه های البرز و زاگرس و از فراز اشترانکوه مانند دریاچه های کوچک و بزرگ گهر شهرستان درود ، لار، استخرهای خاکی بافق یزد( پرورش ماهی موسوم به قزل آلای شورآبی) و در گستره "ایران ما جاودانه"باد.

«فراموش نکنیم که ۱۰۰ در صد تکثیر و پرورش ماهی قزل آلا و مزارع پرورشی وابسته ؛ متعلق به سرمایه گذاران و فعالین مرتبط در حوالی شهرها و داخل روستاها با رعایت حریم و بافت داخلی به ویژه در استان های چهارمحال و بختیاری، کهگیلویه و بویراحمد،آذربایجان غربی، شرقی، اردبیل، زنجان، کردستان، همدان، مناطق شمالي خوزستان، ایلام، کرمانشاه، تهران، لرستان،مرکزی، اصفهان ، قم و مناطقی از مازندران، گیلان، گلستان و.... بوده و لازم به یادآوری است در راستای برون‌سپاری کارها به بخش خصوصی و تصدی گری ؛ نقش دولت خدمتگزار صرفا نظارت، هدایت، تشویق و ترغیب سرمایه گذاران بوده و هست که امید  است کلیه این موارد خدای نکرده در زمان کنونی مصادره به مطلوب کسانی نشود که نه تاریخ خوانده اند و به نظر می‌رسد که دنبال سواد رسانه ای هم نیستند.نگارنده این تحلیل تاریخی در پایان به دلیل خلاصه نویسی و خودداری از هدر رفتن حوصله و اوقات شریف مخاطبان چنانچه نام برخی از اساتید محترم و همکاران ارجمند اینجانب مانند مرحوم دکتر بهیار جلالی، دکتر حسن نظام آبادی، دکتر حمیدرضا مشفقی و...  در این راستا به طور سهوی به میان نیامده است، امیدوارم این فراموشی نام اشان را به بزرگواری و تعالی اندیشه های زیبای خود به قلم عفو و گذشت اخلاقی و جوانمردانه بسپارند.»