نان
آسیاب کهک تهران؛ جایی که سنگها برای نان مردم میچرخیدند؛ بخش نخست
خلاصه خبر: اَبَر شهر تهران، آنگونه که نوجوانان این نسل میشناسند، شهری است با بزرگراههای پیچیده، برجهای بلند، مراکز علمی، دانشگاهها، ورزشگاهها و شبکه حملونقل هوشمند. اما هیچ شهری بدون «ریشه» بزرگ نمیشود. هر اَبَرشهری، گذشتهای دارد که اگر فراموش شود، آیندهاش نیز کمجان خواهد شد. تهران هم از این قاعده مستثنا نیست.
شاطر؛ ستاره پشت تنور نان ایرانی؛ از خمیر تابهداشت و سلامتی در سفره
خلاصه خبر: هر صبح در ایران، هزاران نانوایی به صدا درمیآیند؛ صدای تنورها بالا میرود و بوی تازهترین نانها خیابانها را پر میکند. اما آیا تا به حال به کسی فکر کردهاید که پشت این نانها، دستهایی ماهر و دقتی استادانه نهفته است؟
پربازدیدها
دسترسی سریع
بخش های مفید
راه های ارتباطی
