شیر خام

خلاصه خبر: در ماه‌های پایانی سال ۱۴۰۳، در راستای ارتقاء سطح ایمنی مواد غذایی و با هدف حفظ سلامت مصرف‌کنندگان، اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با مشارکت شبکه‌های دامپزشکی شهرستان‌ها، اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل و آزمایشگاه تخصصی دامپزشکی استان، اقدام به اجرای یک طرح جامع پایش افلاتوکسین در شیر خام کرد.

خلاصه خبر: در سال‌های اخیر، روند صدور مجوز واحدهای لبنی توسط معاونت غذا و دارو با سرعتی قابل‌توجه ادامه داشته است.

خلاصه خبر: روابط عمومی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: محتوای منتشر شده درباره آلودگی شیر در فضای مجازی مربوط به سال ۹۸ است و محصولات لبنی دارای مجوز، تحت کنترل‌های مستمر آزمایشگاهی قرار دارند.

خلاصه خبر: مسئول آزمایشگاه اداره‌ کل دامپزشکی کردستان از معدوم سازی یک و نیم تن شیر خام آلوده به سود سوزآور در یک مرکز جمع‌آوری شیر خام این استان پس از آزمایشات لازم و پس از اذعان و رضایت متصدی آن خبر داد.

خلاصه خبر: عرضه شیر به‌صورت خام در فروشگاه‌های لبنیات سنتی در شهرها و روستاها طی سال‌های گذشته، خارج از نظارت سازمان دامپزشکی و وزارت بهداشت موجب گسترش بیماری تب مالت در کشور شده و به نظر می‌رسد این موضوع باید در کوتاه‌ترین زمان ممکن در بدنه حاکمیتی کشور تعیین تکلیف و سامان‌دهی شود.

خلاصه خبر: عرضه شیرخام در فروشگاه های لبنیات سنتی علاوه بر ممنوعیت های بهداشتی شاهد گران فروشی‌ نیز هستیم، به طوری که هر کیلوگرم از این محصول درحالی توسط دامدار ۱۵ هزار تومان عرضه می‌شود که در این فروشگاه ها ۲۷ هزار تومان به فروش می‌رسد.