بهداشت مواد غذایی

خلاصه خبر: فصلنامه‌‌های «آسیب‌شناسی درمانگاهی دامپزشکی» و «بهداشت مواد غذایی» دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز موفق به اخذ رتبه «الف» از وزارت علوم، تحقیقات و فناوری شدند.

خلاصه خبر: یک دانش آموخته دکترای تخصصی رشته «بهداشت مواد غذایی» در نامه ای به متولیان دامپزشکی کشور در بخش های دولتی و غیر دولتی خواستار آن شد تا در روند بکارگیری دانش آموختگان تخصص این رشته تجدید نظر صورت گیرد.

خلاصه خبر: طی روزهای گذشته، دبیر انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور طی نامه ای به رئیس سازمان غذا و دارو خواستار بکارگیری دانش آموختگان صنایع غذایی در کشتارگاه های دام و طیور و نیز جلوگیری از حضور دامپزشکان در این مراکز شد.

خلاصه خبر: دوره‌ آموزشی بهداشتی مواد غذایی با محوریت خانواده برای کارکنان دستگاه های اجرایی استان برگزار می‌گردد

خلاصه خبر: دانشکده دامپزشکی دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج با مجوز رسمی از شورای گسترش آموزش عالی، از نیمسال اول سال تحصیلی ۱۴۰۵–۱۴۰۴ در مقطع دکتری رشته بهداشت مواد غذایی دانشجو می‌پذیرد.

خلاصه خبر: گونۀ جدیدی باکتروفاژی به‌نام آرش (Arash) و جنس آرش‌ویروس (Arashvirus) ازسوی پژوهشگران دانشگاه شیراز، در پایگاه NCBI به ثبت رسید.

خلاصه خبر: دبیر اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران طی مکاتبه ای به رئیس سازمان غذا و دارو، حضور دامپزشکان را در مراحل پس از کشتار دام و طیور به عنوان مسئول فنی کاملاً بی‌دلیل، بی‌اثر و توجیه‌نشده خواند!

خلاصه خبر: یک شرکت سوئدی درصدد ساخت حسگر نانویی گرافنی است که در کمتر از ۱۵ دقیقه می‌تواند آلودگی مواد غذایی را شناسایی کند. این فناوری جایگزین روش‌های آزمایشگاهی چندروزه خواهد شد و به تولیدکنندگان صنایع غذایی امکان نظارت سریع و دقیق در خط تولید را می‌دهد.

خلاصه خبر: یک عضو هیئت علمی دانشگاه گفت: تمرکز اصلی رشته بهداشت مواد غذایی بر ایمنی، سلامت و بهداشت غذا‌ها در همه مراحل زنجیره تأمین مواد غذایی است.

خلاصه خبر: معاون پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز از کسب رتبه الف توسط نشریات علمی این واحد دانشگاهی خبر داد.