فاخته- کاهش تراکم،تمرکز بر سایز وبرداشت در دوکراپ ،بررسی شاخص های محیطی و اقلیمی و ارتباط بسیار مستقیم آن با فصل پرورش و ایجاد چالشهای مدیریتی جدی در پرورش وکاهش مخاطرات رخداد وشیوع بیماری نکروز حاد هپاتوپانکراس بعنوان معضل اصلی امروز صنعت لزوم بازنگری جدی در تقویم تکثیر و پرورش میگو دراستان بوشهر را طلب می کند.
پیشنهادات:
۱-لزوم بازنگری در فصل تکثیر بعنوان بخش اصلی تامین لارو بمنظور تامین لارو قبل از اردیبهشت ماه، تجربه یکی دوسال اخیر چند مرکز انجام این مهم را عملیاتی نموده است
۲-اماده سازی اصولی مزارع پرورش میگو قبل از فروردین ماه بمنظور دریافت سریعتر بچه میگو در زمان مطوب ذکر شده
۳-مدیرانی که امکان نرسری بچه میگو دارند بمنظور کاهش بار ترافیکی تقاضا زودتر مبادرت به ذخیرهسازی نمایند
۴-کاهش تراکم ذخیره سازی بمنظور برداشت سایز وتناژ مطلوب وگذار مطلوب تراز بیماری دریک بازه نهایتا صد روزه تا حداکثر پانزدهم تیرماه
۵- براساس تفاهم بین بهره برداران وبا مدیریت اتحادیه و دستگاه های متولی چنانچه مزرعه ای امکان ذخیره سازی دراین مقطع زمانی نداشت از ذخیره سازی خارج زمان تعیین شده اجتناب وخودرا مقید به پرورش دوره دوم نماید.
دلایل:
۱-با کاهش تراکم از هزینههای جاری سنگین وپرریسک جلوگیری، بچه میگوی با کیفیت تر، میزان مصرف غذای کمتر با قدرت انتخاب بیشتر و نیز نیازمندی به تجهیزات و مکانیزاسیون مزرعه وبحران برق و آب با کیفیت مورد نیاز کاسته شده و عملا مزارع با زیرساخت پایدارتر و تجهیزات کامل تر مخاطرات دوره پرورش را بخوبی کاهش خواهند داد.
(فراموش نکنیم صنعت، بایستی خود را برای بحران های انرژی آماده کند که کاهش نیاز به مصرف کننده ها میتواند بعنوان یک شاخص مقابله با آن تعریف شود.)
۲-با تسریع در ذخیرهسازی وکشیدن پرورش به فصل سردتر تا حدود زیادی میتوان از رخداد بیماری کاست.مصداق بارز و عملی این مطلب میتوان به موفقیت ذخیرهسازی های فروردین ماه در سایت های مختلف استان اشاره نمود
این مهم رابطه معنی داری با فاکتور های شوری ودما بعنوان تسهیل گر رخداد بیماری خواهد داشت
۳- برداشت عمومی تا هفته اول تیرماه فرصت تاب آوری استخرهای خاکی ،کاهش معنی دار مصرف برق در فصل تابستان بعنوان چالش اصلی پرورش ،باسازی فکری و جسمی کارگران پرورش و مدیران مزارع ،فرصت مطلوب جهت خشک شدن استخر های خاکی و امکان شخم زنی واماده سازی مطلوب را فراهم خواهد نمود
این مهم در سایت های پیر میتواند بسیار معنی دارتر باشد.
فراموش نکنیم درحال حاضر فعال بودن پرورش درتیر و مردادماه دقیقا سبب مشکلات عدیده ای چون گرمای طاقتفرسای هوا ،دمای نامطلوب آب جهت پرورش خوب،بحران قطع برق،بیومس سنگین استخرها دراین شرایط بد که عملا ظرفیت حیاتی رابرای آبزی بشدت تحت الشعاع قرار می دهد خواهد شد.
۵-با این اوصاف بنوعی در فواصل هفته اول تیر تا هفته آخر مرداد عملا بیومسی در استخر ها وجود نخواهد داشت.
این روند مطلوب میتواند به فعالیت مراکز فرآوری آبزیان بعنوان بخش مهم دیگری از صنعت ورونق اقتصادی زودتر آنها کمک نماید.
مضافاً تناژهای حاصل ازاین فرایند میتواند با توجه به کمیت پایین تر نسبت به پرورش بالای چهار ماه سبب فراغت بال بیشتر بخش های جمع آوری ،عمل آوری و انجماد محصول باکیفیت تر گردد.فراموش نکنیم دوره های زیادی بدلیل بحران ها برداشت های سنگین سبب کاهش شدید توان عمل آوری ها بدلیل حجم بالای محصول می گردید که به شدت بر کیفیت محصول تولیدی ودسترنج پرورش دهندگان و خسارات پیدا و پنهان سنگین در زمان عرضه محصول می گردید، با این کار در مبحث مارکت هم به بهرهوری بهتر خواهد انجامید.
۶-بازگشت سریع تر نقدینگی زمینه را برای آماده سازی، تامین لارو با کیفیت تر ومطلوب تر،غذای دارای باکیفیت وبرند بهتر وسایر هزینههای جاری برای پرورش دهندگان فراهم خواهد نمود.
فراموش نکنیم در موارد متعددی در سالیان گذشته شاهد دوره های حتی بالای هفت ماه پرورش بودیم که تقریباً معادل یک دوره پروار گوساله بود تا پرورش میگو
۷-فرصت زمانی بین کراپ اول ودوم پرورش که ازاوایل مرداد در مورد نرسری ها واواخر مرداد در ذخیرهسازی های مستقیم ایجاد می شود. امکان بازنگری و بازسازی مراکز تکثیر در تامین مولد جدید،اصلاح ایرادات فنی و ساختاری و تجهیزاتی احتمالی کراپ های قبلی فراهم نموده که خود میتواند به ارتقای کیفی و کمی بچه میگوی تولیدی بینجامد.
۸ـ آغاز کراپ دوم با متوسط ذخیره سازی تا هفته اول شهریور ماه باتوجه به تغییرات دمایی رو به کاهش ،فرصت مجدد برای آماده سازی مزارع درتیر و مردادماه ،بازهم با رعایت تراکم مطلوب میتواند به بهره وری مطلوب تر بینجامد.
۹-این دوره نیز بدلیل تصادم احتمالی با فصل سرد بایستی با رعایت تراکم وزمان مناسب برای پرورش میتواند به سایز گیری مطلوب در زمان مناسب خود ختم شود .
نتیجه گیری:
ذخیرهسازی و گرفتن بیومس مطلوب و معادل پرورش طولانی مدت دربیش از یک نیمه سال در دو فاصله زمانی مشخص و معین،
استفاده زمانی متوسط بیشتر از روند حاضر با کاهش فشار به منابع آب، بستر استخرها، کاهش معنی دار مصرف غذا، کاهش خروج پساب وپسماند مزارع به دریا با توجه به ماهیت محل های آبگیری وخروج پساب، ایجاد فرصت فعالیت مستمر تر به مراکز فرآوری استان و فعالان حوزه تجارت میگو، ایجاد فرصت فعالیت در بازده زمانی طولانی تر به مراکز تکثیر میگوی فعال با قدرت انتخاب وچانه زنی بیشتر برای مشتریان آن که به ارتقاء کیفی و کمی محصول خواهد انجامید
مخلص کلام؛ ذخیرهسازی سازی زودتر ،کاهش دوره پرورش ،کاهش مصرف غذا ،ایجاد فرصت بازسازی استخر و منابع آب، امکان ریکاوری استخر ها در ماه های پر چالش تیر و مرداد پرورش و کاهش مخاطرات دما،شوری وبیماری
افزایش معنی دار فصل فعالیت مراکز تکثیر و فرآوری و ارتقای مارکتینگ محصول و پویایی بیشتر بخشهای مختلف صنعت با هدف اصلی کاهش مخاطرات پرورش میتواند نتیجه ملموس ومطلوب این بازنگری اساسی در تقویم پرورش میگوی آب شور جنوب خصوصا استان بوشهر باشد.
دکتر حسین احمدی
دامپزشک-آبزی پرور
این پایگاه خبری بر اساس مجوز معاونت مطبوعاتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی مشغول فعالیت است. این پایگاه خبری تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران بوده و هر گونه برداشت از مطالب آن تنها با ذکر منبع مجاز می باشد.