مشکلات تأمین نهاده‌های دامی ازجمله خوراک، واکسن‌ها و داروها به دلیل وابستگی به واردات از چالش‌های جدی این صنعت است

به گزارش فاخته، شهروز خرمی با بیان این‌که صنعت دام و طیور یکی از بخش‌های استراتژیک در کشاورزی و اقتصاد کشورها به لحاظ تأمین غذا و امنیت غذایی به شمار می‌رود گفت: در ایران، با توجه به نیاز فزاینده به محصولات دام و طیور و پتانسیل بالای این بخش، راه‌اندازی کسب‌وکار در این صنعت می‌تواند فرصت‌های بی‌شماری را به همراه داشته باشد

وی نیاز بازار داخلی، ظرفیت صادرات، حمایت‌های دولتی و پیشرفت فن آورانه را فرصت‌های این صنعت در ایران قلمداد کرد و افزود: در بازار داخلی ایران، با رشد جمعیت تقاضا برای محصولات پروتئینی مانند گوشت، تخم‌مرغ و لبنیات افزایش یافته و تلاش برای کاهش وابستگی به واردات و توسعه تولیدات داخلی به‌منظور تأمین نیازهای بازار داخلی فرصتی برای سرمایه‌گذاری است.

خرمی در ارتباط با پتانسیل صادراتی محصولات دام و طیور گفت: نزدیکی ایران به بازارهای پر تقاضای منطقه‌ای، همچون کشورهای حوزه خلیج‌فارس، عراق و افغانستان، فرصتی برای صادرات محصولات دام و طیور فراهم می‌کند؛ و با بهبود کیفیت و استانداردهای محصولات ایرانی، می‌توان به بازارهای بین‌المللی نفوذ کرد.

وی افزود: از سوی دیگر دولت با ارائه تسهیلات و یارانه‌های متعددی ازجمله تخصیص ارز ترجیحی درزمینهٔ تأمین نهاده‌های دامی، بهبود زیرساخت‌ها و حمایت از تحقیقات و نوآوری این صنعت را موردحمایت قرار داده است. وجود برنامه‌های ملی برای توسعه صنعت دام و طیور و افزایش تولیدات داخلی، فرصت‌هایی برای کسب‌وکارهای جدید فراهم می‌کند.

این عضو هیأت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی استفاده از فناوری‌های نوین در حوزه‌هایی مانند تغذیه، بهداشت دام، مدیریت مزارع و پرورش طیور را زمینه‌ساز افزایش بهره‌وری و سودآوری دانست و گفت: سرمایه‌گذاری در حوزه تحقیق و توسعه برای بهبود نژادها، تولیدات بهینه و مدیریت بهتر می‌تواند تمایز رقابتی ایجاد کند.

چالش‌ها

خرمی گفت: نوسانات قیمت‌ها و مشکلات تأمین نهاده‌های دامی ازجمله خوراک، واکسن‌ها و داروها به دلیل وابستگی به واردات از چالش‌های جدی این صنعت است. از سوی دیگر افزایش قیمت ارز و نوسانات بازارهای جهانی می‌تواند هزینه‌های تولید را به‌شدت تحت تأثیر قرار دهد.

وی در ادامه به زیرساخت‌های ناکافی این صنعت پرداخت و گفت: کمبود و کیفیت پایین زیرساخت‌های حمل‌ونقل، ذخیره‌سازی و فرآوری محصولات می‌تواند مانعی برای توسعه کسب‌وکارها باشد. همچنین در مناطقی که منابع آبی محدود هستند یا دسترسی به آب و انرژی برق مناسب نیست، چالش‌های بیشتری برای راه‌اندازی و بهره‌برداری از مزارع دام و طیور وجود دارد.

عضو هیأت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی با اشاره به تأسیسات قدیمی و فرسوده در این صنعت یادآور شد: بسیاری از ساختمان‌ها و تأسیسات پرورش دام و طیور، قدیمی و دارای استهلاک بالا هستند که موجب هدر رفت و بهره‌وری پایین در  پرورش می‌شود.

خرمی چالش‌های بهداشتی و زیست‌محیطی را از دیگر مشکلات این صنعت دانست و گفت: شیوع بیماری‌های مختلف در دام و طیور همچنان چالشی بزرگ برای این صنعت محسوب می‌شود. مدیریت پسماندها و کاهش اثرات زیست‌محیطی ناشی از پرورش دام و طیور نیاز به برنامه‌ریزی دقیق و رعایت استانداردها دارد.

وی گفت: فرآیندهای پیچیده اداری و قانونی برای دریافت مجوزها و شروع به کار می‌تواند زمان‌بر و هزینه‌بر باشد. همچنین علی‌رغم وجود برنامه‌های حمایتی، گهگاه عدم هماهنگی و اجرا به‌موقع اقدامات حمایتی دولت چالش زا است.

خبرهای حوزه دامپزشکی و صنایع دام و طیور را در کانال تلگرامی فاخته دنبال کنید. (کلیک کنید)

دیدگاه خود را در خصوص این گزارش، از قسمت نظرات، به اشتراک بگذارید.  

عضو هیأت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی لازمه راه‌اندازی کسب‌وکار در صنعت دام و طیور در ایران را برخورداری از برنامه‌ریزی دقیق، استراتژی‌های مناسب و استفاده از فرصت‌های موجود دانست که می‌تواند به موفقیت و سودآوری در این مسیر کمک کند.

خبرنگار:  شبنم مسعودی