کاهش وابستگی به نهاده‌های وارداتی با ورود ۲۵ درصد پسماند کشاورزی به جیره دام کشور

به گزارش فاخته، حسن خمیس‌آبادی  در مورد استفاده از ظرفیت‌های داخلی برای تامین خوراک دام اظهار داشت: یکی از چالش‌های مهم امروز بخش دامپروری، تامین نهاده‌های دامی و هزینه بالای واردات این نهاده‌ها است که با تغییرات نرخ ارز، فشار بیشتری را به دامداران وارد می‌کند.

وی ادامه داد: بر همین اساس، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با همکاری سایر مراکز تحقیقاتی، طی سال‌های اخیر توسعه راهکارهای جایگزین برای کاهش وابستگی به نهاده‌های وارداتی را دنبال کرده است.

خمیس‌آبادی افزود: یکی از مهمترین ظرفیت‌هایی که در سال‌های اخیر مورد توجه جدی قرار گرفته، استفاده از ضایعات و پسماندهای کشاورزی در تغذیه دام است و این ضایعات شامل کاه و کلش، بقایای زراعی و برخی پسماندهای حاصل از برداشت محصولاتی مانند سیب‌زمینی و گوجه‌فرنگی است که با توجه به نوع و زمان برداشت و پس از بررسی ارزش غذایی و با فرموله‌کردن جیره متناسب با انواع دام و شرایط فیزیولوژیک آنها،قابلیت ورود به جیره دام را دارند.

نیاز سالانه دام و طیور به ۴۷ میلیون تن ماده خشک

وی درباره ظرفیت بالای تولید پسماندهای کشاورزی در کشور گفت: نیاز سالانه دام و طیور کشور حدود ۴۷ میلیون تن ماده خشک است، در حالی که سالانه حدود ۸۰ میلیون تن ماده خشک پسماند کشاورزی تولید می‌شود که بخشی از آن می‌تواند با فرآوری و جیره‌نویسی مناسب در تغذیه دام مورد استفاده قرار گیرد.

خمیس‌آبادی همچنین از توسعه علوفه‌های کم‌آب‌بر به عنوان یکی دیگر از راهکارهای موسسه تحقیقات علوم دامی نام برد و افزود: استفاده از علوفه‌های زمستانه و گیاهانی که نیاز آبی کمتری دارند از جمله اقداماتی است که با هدف کاهش مصرف آب و تامین پایدار علوفه در حال پیگیری است.

وی در همین حال به فعالیت‌های انجام‌شده در ایستگاه تحقیقاتی گاودشت اشاره و  اذعان کرد: در این ایستگاه به صورت پایلوت روی تامین علوفه و دامپروری کار می‌شود و محصولاتی مانند تریتیکاله و سورگوم در برنامه تولید علوفه قرار گرفته‌اند.

رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی کشور با بیان این که ارقام مختلف سورگوم وارد جیره دام شده‌اند، گفت: این گیاه علاوه بر نیاز آبی کمتر، قابلیت چند چین و تولید زیست‌توده علوفه‌ای بالا را دارد و می‌تواند بخشی از نیاز علوفه‌ای دامداران را تامین کند.

 وی با تاکید بر ضرورت استفاده از مکمل‌های مناسب در جیره دام نیز ابراز داشت: با برنامه‌ریزی و استفاده از مکمل‌هایی که کمبود پروتئین یا انرژی خوراک‌های جایگزین را جبران می‌کنند، می‌توان بخشی از نهاده‌های مورد نیاز دام را با منابع داخلی جایگزین کرد، موضوعی که از نظر اقتصادی نیز باید متناسب با شرایط تولید و هزینه‌های دامدار مورد ارزیابی قرار گیرد.