انقلاب آبی

خلاصه خبر: «انقلاب آبی» (Blue Revolution) اصطلاحی است که نخستین‌بار در دهه ۱۹۸۰ توسط سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO) به‌کار رفت تا به رشد سریع و هدفمند آبزی‌پروری (Aquaculture) در پاسخ به بحران غذا و منابع شیلاتی در حال کاهش، اشاره کند. این انقلاب در واقع هم عرضِ «انقلاب سبز» در کشاورزی محسوب می‌شود و به معنای استفاده از منابع آبی (اعم از دریا، آب‌های داخلی، و سیستم‌های پرورشی) برای تولید پروتئین حیوانی با روش‌های نوین، پایدار و با بهره‌وری بالاتر است.