خلاصه خبر: فناوری هستهای از طریق پرتودهی خوراک، آب و حتی استفاده از تکنیکهای رادیوبیولوژیک، میتواند رشد مرغهای گوشتی را بهبود دهد و بهرهوری تولید را افزایش دهد.
خلاصه خبر: پرتودهی با دز پایین، جایگزینی فناورانه برای پاستوریزاسیون حرارتی سنتی است؛ روشی که با تابش کنترل شده اشعه گاما، ایکس یا الکترون، عوامل بیماریزا مانند سالمونلا و لیستریا را در شیر، آبمیوه و تخممرغ غیرفعال میسازد.
خلاصه خبر: آلودگیهای میکروبی مانند سالمونلا میتواند مصرف و صادرات تخممرغ را با چالشهای جدی مواجه کند. فناوری هستهای ابزاری ایمن برای ضدعفونی تخممرغ محسوب میشود.