کشف گوشت الاغ در مشهد تکذیب شد

به گزارش فاخته، در اطلاعیه منتشر شده از سوی روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان رضوی، چنین آمده است:

به دنبال گزارشات واصلهه و در قـالب گشت مشترک در همراهی با نیروی انتظامی (اکیپ اعزامی از کلانتری منطقه سـناباد) کارشناسان شبکه دامپزشکی مشهد از محل کارگاه غیرمجاز واقع در بلوار شهید دستغیب مشهد ، بازدید بهـداشتی به عمل آورده و با توجه به مشاهده حدود 458کیلوگرم انواع فرآورده های خام دامی غیر مجاز ، شامل سـنگدان مرغ، قطعات گوشت قرمزخُرد شده، چربی و مایه کباب و نگهداری آنها در شرایط غیر بهداشتی ، محموله توقیف و بررسـی کارشناسـی گردیده و سپس نمونه برداری های لازم برابر ضوابط بهداشتی دامپزشکی از انواع فراورده های توقیفی، جهت انجام آزمایشات تعیین گونه و میکروبی صورت گرفت و محموله یادشده به سردخانه امین دامپزشکی جهت تعیین تکلیف منتقل شد.

نتایج آزمایشات تعیین گونه در آزمایشگاه مرکزی اداره کل دامپزشکی استان، حکایت از وجود گوشت گاو، گوشت گوسـفند و گوشت مرغ در محموله توقیفی بوده است ولی نتایج نمونه های میکروبی حکایت از عـدم انطبـاق محموله های توقیفی بـا شـاخصه هـای آزمایشـگاهی دامپزشکی داشته و غیرقابل مصـرف انسانی تشخیص داده شد ولی هیج نشانه ای مبنی بر وجود گوشت حیوان «تک سُم» (الاغ) در محموله مزبور محرز نگردید.

بر علیه متخلف با توجه به غیرمجاز بودن کارگاه تولیدی، تولید در شـرایط غیربهداشتی از گوشت های فاقد هویت و با نتایج ازمایشگاهی حاصل شده، و به اسـتناد ماده 688 قـانون مجازات اسـلامی با عنوان «تهدیـد علیه بهـداشت عمومی» و ماده یکم قانون «مواد خوردنی و آشامیدنی»، اعلام جرم گردیده وپرونده متشکله به دستگاه قضائی ارسال گردیده است.

شایان ذکر است محموله پس از اخـذ دسـتور قضایی و اعمال ماده 14 قانون «مواد خوردنی آشامیـدنی»، طبق ضوابط معدوم خواهد شد.

با توجه به حساسیت بالای اخبار و گزارش ها در حوزه امنیت غذایی و سلامت آحاد زائران و مجاوران آستان ملائک پاسبان رضوی از کلیه رسانه های فعال در جبهه اطلاع رسانی درخواست می‌گردد در جهت انتقال اخبار صحیح به مخاطبان، از درج اطلاعات ناقص، غیرکارشناسی و غیرموثق به ویژه از منابع غیرتخصصی و فاقد پشتوانه علمی، خودداری کنند.

خبرهای حوزه دامپزشکی و صنایع دام و طیور را در کانال تلگرامی فاخته دنبال کنید. (کلیک کنید)

دیدگاه خود را در خصوص این گزارش، از قسمت نظرات، به اشتراک بگذارید.