توضیحات تکمیلی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مرند در خصوص کشف مرغ‌های تاریخ‌گذشته در یکی از فروشگاه‌های این شهرستان

 به گزارش فاخته به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، شمس الله حاجی علیلو رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مرند ضمن تأیید این خبر اظهار داشت: پس از بررسی‌های دقیق بهداشتی توسط کارشناسان دامپزشکی، غیرقابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و بر همین اساس، کل محموله پس از اخذ مجوز از مقام قضائی، طبق ضوابط و دستورالعمل‌های بهداشتی و با رعایت اصول زیست‌محیطی به طور کامل معدوم شد.وی با بیان اینکه سلامت غذایی شهروندان، خط قرمز دامپزشکی است، افزود: متأسفانه برخی افراد سودجو اقدام به نگهداری یا عرضه فرآورده‌های خام دامی خارج از ضوابط بهداشتی می‌کنند که این مسئله می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت عمومی باشد.

وی تأکید کرد: بازرسی‌های دامپزشکی، چه به‌صورت مستقل و چه در قالب گشت‌های مشترک با سایر ادارات ذی ربط، به‌طور مستمر از مراکز عرضه مواد و فرآورده‌های خام دامی در سطح شهرستان انجام می‌شود و با هرگونه تخلف بهداشتی، برخورد قانونی صورت خواهد گرفت.رئیس اداره دامپزشکی مرند با اشاره به اینکه مرغ منجمد نیز دارای تاریخ انقضاء بوده و تنها تفاوت آن با مرغ کشتار روز در مدت زمان نگهداری است، گفت: بر اساس دستورالعمل‌های سازمان دامپزشکی، مرغ منجمد در شرایط استاندارد (دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد) حداکثر تا یک سال پس از تاریخ تولید قابل نگهداری است، در حالی که مرغ کشتار روز، تنها تا ۷۲ ساعت پس از تولید قابل مصرف می‌باشد.

خبرهای حوزه دامپزشکی و صنایع دام و طیور را در کانال تلگرامی فاخته دنبال کنید. (کلیک کنید)

دیدگاه خود را در خصوص این گزارش، از قسمت نظرات، به اشتراک بگذارید.

وی از شهروندان خواست هنگام خرید فرآورده‌های خام دامی، حتماً به تاریخ تولید و انقضای درج‌شده روی بسته‌بندی توجه نمایند و از خرید هرگونه گوشت مرغ یا سایر محصولات دامی که به صورت فله‌ای و خارج از بسته‌بندی‌های مجاز و بدون مشخصات بهداشتی عرضه می‌شوند خودداری کنند.در پایان، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان مرند از عموم مردم درخواست کرد در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی، مراتب را از طریق شماره تلفن ۱۵۱۲ یا مراجعه حضوری به اداره دامپزشکی گزارش دهند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن با متخلفین برخورد قانونی صورت گیرد.