توسعه صادرات محصولات شیلاتی مستلزم رعایت الزامات بهداشتی کشورهای مقصد است

به گزارش فاخته، علیرضا اکبرشاهی، معاون بهداشتی، پیشگیری و ایمنی غذایی این سازمان، در گفت‌وگوی تلفنی با رادیو اقتصاد، با تشریح الزامات بهداشتی صادرات محصولات شیلاتی اظهار کرد: ضوابط و فرایندهای تأیید بهداشتی محصولات صادراتی، متناسب با الزامات کشور مقصد تعیین می‌شود و سازمان دامپزشکی کشور بر اساس معیارهای اعلام‌شده از سوی مراجع دامپزشکی کشورهای واردکننده، اقدامات نظارتی و ممیزی‌های لازم را انجام می‌دهد.

وی با اشاره به بازار روسیه و کشورهای اوراسیا به‌عنوان یکی از مقاصد صادراتی محصولات آبزیان ایران افزود: در ماه‌های اخیر، جلسات کارشناسی با طرف روسی برگزار و آخرین الزامات بهداشتی این کشور در زمینه حمل‌ونقل، فرآوری، بسته‌بندی و واحدهای پرورش آبزیان دریافت شده است. در همین راستا، ممیزی واحدهای پرورشی و بسته‌بندی در داخل کشور مجدداً در دستور کار قرار گرفته و اقدامات لازم برای توسعه صادرات آبزیان ایران به بازار روسیه با جدیت دنبال می‌شود.

اکبرشاهی با تأکید بر ضرورت انطباق واحدهای تولیدی و فرآوری با استانداردهای کشور مقصد تصریح کرد: سازمان دامپزشکی کشور به‌عنوان مرجع مسئول در ایران، وضعیت بهداشتی واحدهای بسته‌بندی و فرآوری، مستندات مربوط به الزامات صادراتی و رعایت معیارهای مورد تأیید کشور واردکننده را بررسی و نتایج ممیزی‌ها را در اختیار طرف مقابل قرار می‌دهد.

معاون بهداشتی، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: علاوه بر شرایط بهداشتی واحدهای فرآوری، سلامت خود محصول نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. بر این اساس، شاخص‌هایی از جمله میزان باقی‌مانده‌های دارویی و آنتی‌بیوتیکی، فلزات سنگین و داروهای ضدانگلی، مطابق با ضوابط اعلام‌شده از سوی کشور مقصد بررسی می‌شود و صدور مجوز صادرات پس از احراز شرایط بهداشتی واحد و محصول صورت می‌گیرد.

وی درباره تفاوت الزامات بهداشتی بازارهای صادراتی نیز گفت: کشورهای مقصد را می‌توان بر اساس نوع ضوابط و الزامات بهداشتی در چند گروه دسته‌بندی کرد؛ اتحادیه اروپا، روسیه و کشورهای اوراسیا هر یک معیارهای مشخصی دارند و در برخی موارد، الزامات روسیه سخت‌گیرانه‌تر از ضوابط اتحادیه اروپاست. در گروهی دیگر از کشورها، الزامات از طریق تفاهم‌نامه‌های بهداشتی تعیین می‌شود و برای برخی مقاصد، از جمله عراق، افغانستان و پاکستان، ضوابط داخلی کشور مبنای اقدامات صادراتی قرار می‌گیرد.

اکبرشاهی در ادامه، تأیید بهداشتی خودروهای حامل محصولات شیلاتی را از دیگر مراحل ضروری صادرات برشمرد و خاطرنشان کرد: وضعیت بهداشتی خودرو، شرایط نگهداری محصول، رعایت زنجیره سرد و کنترل دمای محموله بر اساس الزامات کشور مقصد بررسی می‌شود. همچنین اطلاعات دمایی در طول حمل‌ونقل، از طریق تجهیزات ثبت دما از جمله ترموگراف‌ها، ذخیره می‌شود تا امکان بازخوانی و ارزیابی آن در کشور واردکننده وجود داشته باشد.

رصد رویدادهای حوزه دامپزشکی و صنایع دام و طیور با درگاه های ارتباطی فاخته در «تلگرام»، «ایتا»، «بله» و «سروش»

دیدگاه خود را در خصوص این گزارش، از قسمت نظرات، به اشتراک بگذارید.

وی در پایان تأکید کرد: تأیید نهایی محموله‌های صادراتی به رعایت الزامات بهداشتی محصول و شرایط حمل‌ونقل وابسته است و کشور مقصد نیز پس از بررسی مستندات و انجام آزمایش‌های موردنظر، درباره پذیرش نهایی محموله و ورود آن به بازار تصمیم‌گیری می‌کند.