خلاصه خبر: سخنگوی انجمن صنایع لبنی در واکنش به گرانیهای اخیر، با لحنی متهورانه اعلام کرد: گران میکنیم و نیاز به متولی نداریم. این در حالی است که صنایع لبنی از شیر یارانهای استفاده میکنند.
خلاصه خبر: پرتودهی با دز پایین، جایگزینی فناورانه برای پاستوریزاسیون حرارتی سنتی است؛ روشی که با تابش کنترل شده اشعه گاما، ایکس یا الکترون، عوامل بیماریزا مانند سالمونلا و لیستریا را در شیر، آبمیوه و تخممرغ غیرفعال میسازد.