1
2
3
Time 1398-10-30 00:00 Time معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور نظرات کارشناس رسانه ملی را تکذیب کرد
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور طی یادداشتی که به فاخته ارسال کرد نظرات کارشناس رسانه ملی را تکذیب کرد.
Delivery
Delivery
Delivery

به گزارش فاخته، در یادداشت ارسالی دکتر علی صفر ماکنعلی آمده است:


بسمه تعالی


نظرات شخصی بعنوان کارشناس در برنامه شبکه سه *صبح* بخیر ایران مورخ 28/10/1398 کذب محض، غیر علمی ، غیر مستند و مصداق واقعی تشویش اذهان عمومى است.

بر اساس برنامه های توسعه ای انجام گرفته در کشور ، در حال حاضر ۴۰۰ کارخانه شیر پاستوریزه در کشور فعال هستند و در حوزه‌ تولید شیر خام رتبه ۱۱ دنیا هستیم. در حوزه‌ تأمین ماده اولیه کارخانجات لبنی تعداد ۱۶۰۰ مرکز جمع‌آوری شیر خام و صنایع وابسته در حال فعالیت هستند. در این مراکز در چهارچوب ضوابط بهداشتی دامپزشکی کنترل های تخصصی بهداشتی اعم از نمونه برداری و  آزمایشات لازم  صورت می پذیرد و حمل و نقل شير  و فراوردهاى آن با مدرنترین روش های بهداشتی صورت می پذیرد و حتی تردد وسائط نقلیه شیر و فرآورده های لبنی رصد و پایش می شود كه مواد اولیه ۴۰۰ کارخانه تولید لبنیات کشور را فراهم می کنند.

برنامه های بهداشتی سلامت شیر و فرآورده لبنی در تمامی سطوح از جمله  مدیریت بهداشت گاورداری ها، مدیریت بهداشت در مراکز جمع آوری شیر و مدیریت بهداشت در کارخانجات شیر و لبنیات مطابق با  استانداردهای ملی و  کدکس آليمانتاريوس ( استاندارد بين المللى) صورت می پذیرد. تمامى این مراحل تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور و وزارت بهداشت بصورت دائم و مستمر صورت می پذیرد.

مزید استحضار در سطح گاوداری سه نوع مدیریت وجود دارد یکی از مدیریت های بسیار مهم در هر گاوداری مدیریت بهداشت و تغذیه می باشد که در اينجا  سختگیرانه ترین استانداردها برای کنترل میران *آفلاتوكسين* صورت می پذیرد. استاندرد میزان افلاتوکسین در ذرت دامی در کشور ما برابر با ٥ در ميليارد می باشد و این در حالی است که استاندارد اتحادیه اروپا برای آفلاتوکسین چهار برابر(20 ppb )  استاندارد ملی ايران می باشد.



دکتر علی صفر ماکنعلی

معاونت بهداشتی و پیشگیری سازمان

مطالب مرتبط

دیدگاه (1)

This comment was minimized by the moderator on the site

درود بر دکتر ماکنعلی و صراحت قلم ایشان. عالی بود

هنوز هیچ دیدگاهی ارسال نشده است.

ارسال دیدگاه

  1. ارسال دیدگاه به عنوان مهمان ثبت نام یا ورورد به ناحیه کاربری.
0 کارکتر
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک موقعیت شما
04   تلفن:
051-37573506
04  نشانی:
خراسان رضوی-مشهد-بلوار هنرور-هنرور4 پلاك 10.2
04   پیام کوتاه:
 30003300887766
04    ایمیل:
 info@ fakhtehnews.ir
آیا حساب کاربری نداری ؟ ثبت نام کن

ورود به حساب کاربری